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Recent blog posts on Contest Cucina

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Cestini di patate duchessa con fonduta di tartu...

Insieme ad altri food blogger, ho il piacere ed onore di partecipare al contest Latti da mangiare, patrocinato dalla Storica Fattoria il Palagiaccio. La Storica Fattoria il Palagiaccio è un caseificio artigianale, situato nel cuore della Toscana tra le colline del Mugello; con il contest Latti da mangiare, la tradizione secolare della fattoria nella produzione di formaggi di eccellenza incontra la creatività, il gusto, la passione e la professionalità, esclusiva degli chefblogger italiani, per dare vit... read more »

NATALE CON L’ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP GUER...

Insieme a molte food blogger sto partecipando al primo contest indetto da Acetaia Guerzoni, cimentandomi nella realizzazione di ricette arricchite da Aceti Balsamici e Condimenti Biologici e Biodinamici Guerzoni.Per la partecipazione al contest era previsto l'invio di un mini kit di prodotti; DIMMI CON CHI VAI E TI DIRO' CHI SEI ha potuto testare due referenze Guerzoni Mosto d'uva Guerzoni - Succo di frutta puro al 100% Con il mosto d'uva abbiamo preparato una golosa sangria analcolica per la gioia di ... read more »

Crostini di polenta al gruyére e olio al tartuf...

Oggi vi propongo una nuova ricetta che spero scali le classifiche della Swiss Cheese Parade,il nuovo contestpatrocinato daFormaggi Svizzeri, ed ospitato sul blog Peperoni e patate per il quale vi ho proposto nei giorni scorsi alcune ricette in tema "street food". Se volete rivedere le due ricette precedenti cliccate qui Protagonista della mia ricetta di oggi è il Gruyère con il quale ho preparato dei Crostini di polenta con gruyère conditi con olio al tartufo nero..per uno "street food" che accontenti... read more »

Swiss Cheese Parade lo street food d'autore!

Viviamo in un mondo frenetico nel quale siamo portati spesso a mangiare velocemente ... si mangia davanti alla tv, sulla scrivania a lavoro, al computer e anche per strada.. la moda dello "street food", il cibo da strada, è infatti a volte un piacere, a volte un'esigenza data dal poco tempo a disposizione tra un appuntamento e un altro.Arancini, lampredotto, piadina, pan co’ grifi, cecina, arrosticini, questi sono solo alcuni esempi, dei tipici cibi da strada offerti nelle varie regioni italiane, che cos... read more »

CONTEST ACETAIA “LA TRADIZIONE”

La cantilena che si ripete in questi giorni per rispettare il clima halloweenesco è Dolcetto o scherzetto? Presentazione su piatto Poloplast Questi che vedete in foto avrebbero tutta l'aria di essere dolcetti..gustosi cannoncini ripieni di deliziosa crema pasticcera? NOOOOO scherzetto! Sto partecipando al Contest indetto da Cucina Semplicemente e dalla scuola CAST Alimenti in collaborazione con Acetaia La tradizione per il quale dovevo cimentarmi insieme ad altri food blogger nella preparazion... read more »




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